如果你把一颗切下来的葡萄放入微波炉加热，百度杏耀会发生一些不可思议的事情:这种小水果会喷出微小的发光喷流，而这种喷流恰好是一种叫做等离子体的奇怪物质状态。

 

现在，科学家们已经解开了葡萄为什么会以这种方式燃烧的奥秘:一项新的研究显示，微波会产生电磁学的“热点”。

 

网络上流传的视频显示，当一颗被切成两半的葡萄(两半之间仍然有皮相连)在微波炉中受到辐射时，就会出现这种厨房灯光秀。明亮的等离子气体喷泉——充满离子的气体——从葡萄的两半相连的地方发出噼啪声。这是一个令人震惊的景象，但即使视频显示这种现象已经存在了20多年，杏耀yl的历史科学家们仍然不知道为什么会发生这样的葡萄烟火。

 

为了弄清其中的机理，蒙特利尔康考迪亚大学(Concordia University)物理系副教授巴勃罗·比安奇(Pablo Bianucci)和同事们最近用每秒1000帧的高速摄像机拍摄了各种葡萄、水凝胶珠和充水鹌鹑蛋。研究人员使用的家用微波炉的唱机转盘失灵，工作频率为2.4千兆赫;研究人员还对微波进行了改造，使其能够捕捉热成像，使用的是一种特殊的门，这种门对热摄像机看到的波长基本上是透明的。

 

比安奇在一封电子邮件中告诉Live Science，结果显示，微波处理过的葡萄的大小和成分，尤其是它所含的水分，决定了这种水果的发光能力。

 

原因如下:比安奇解释说， 杏耀总代理q3451-8577谈天 ，大小和含水量会影响葡萄或其他小球体，如珠子、浆果、葡萄番茄或橄榄，与微波辐射的相互作用。

 

他说:“这是一个幸运的巧合，因为葡萄的成分(主要是水)和大小都是正确的。”

 

比亚努奇说，当一个葡萄的两个相连的半球受到辐射的轰击时，被困在每半个半球组织中的微波可以利用连接在一起的表皮作为桥梁，从一个半球“跳跃”到另一个半球。

 

他说:“这就形成了一个‘热点’，在葡萄之间有一个更强的电磁场。”“正是这种强放大的磁场导致了等离子体的产生。”

 

在研究人员进行实验之前，人们普遍认为微波处理过的葡萄会通过表面电导率产生等离子体，其富含离子的皮瓣连接着葡萄的两半，并传输产生等离子体的电流。虽然这是一个合理的解释，但它从未在同行评审的研究中得到验证，这促使研究合著者、加拿大安大略省特伦特大学(Trent University)物理与天文学系副教授亚伦•斯雷普科夫(Aaron Slepkov)将葡萄放入微波炉中用于科学研究。

 

研究小组发现，即使被辐射的物体是完整的，没有皮肤“桥”，只要两半之间有身体接触，它们也会产生等离子体。即使是整颗葡萄，当它们接触另一颗葡萄时，也有60%的时间会产生血浆。

 

然而，研究人员报告说，单独的、未分开的葡萄根本不会产生火花。