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一项新的研究表明,喝太多的软饮料——甚至是减肥饮料——可能会增加你早死的风险。
 
作者说,这项研究包括了来自欧洲近50万人的数据,杏2系列是同类研究中规模最大的。研究发现,在近20年的研究中,每天喝两杯或两杯以上苏打水的人——无论是正常的还是节食的——死亡的可能性比每月喝不到一杯苏打水的人高出17%。
 
研究人员在考虑了吸烟、饮酒、身体质量指数(BMI)、体育活动、卡路里摄入量以及水果、蔬菜和加工肉类等可能影响人们过早死亡和患病风险的因素后,依然得出了上述结论。
 
不过,这项研究只是发现了两者之间的联系,并不能证明饮用苏打水确实会导致早逝。
 
但是,9月3日发表在《美国医学会杂志·内科学》(JAMA Internal Medicine)上的研究结果支持“正在进行的旨在减少软饮料消费的公共卫生运动,”来自世界卫生组织(World health Organization)下属国际癌症研究机构(International Agency for Research on Cancer)的研究作者说。
 
越来越多的研究表明,饮用碳酸饮料会增加患慢性疾病和早死的风险。今年3月,另一组研究人员在《循环》(Circulation)杂志上发表了一项研究,发现美国男性和女性饮用含糖饮料与过早死亡风险增加之间存在联系。该研究还发现,饮用大量减肥饮料会增加女性早死的风险。
 
在这项新研究中,研究人员分析了来自10个欧洲国家的约45万人的信息,这些人在研究开始时没有患癌症、心脏病、中风或糖尿病。参与者报告了他们吃减肥餐或经常喝软饮料的频率。他们平均被跟踪了16年,在此期间,大约41700名参与者死亡。
 
在那些每天至少喝两杯软饮料的人中,11%的人在研究期间死亡,而那些每月喝不到一杯软饮料的人中,只有9%的人死亡。
 
有趣的是,经常饮用无糖汽水的人更有可能死于心血管疾病,如心脏病;与很少饮用软饮料的人相比,经常饮用含糖汽水的人更有可能死于消化系统疾病,如憩室炎或肝病。
 
目前还不清楚为什么无糖汽水会增加心血管疾病的死亡风险。也许这项发现实际上是由于“反向因果关系”——换句话说,那些在研究开始时就有患心脏病风险的人在填写研究人员的调查问卷之前就改喝无糖汽水了。但研究人员试图通过排除在研究后续阶段早期发生的死亡来解释这一点,他们仍然发现了饮用无糖汽水与心血管疾病死亡之间的联系。
 
这可能有生物学上的解释;例如,对动物的研究表明, 杏耀客户端IOS不能下载 ,经常食用人造甜味剂可能会导致身体处理真正的糖的方式出现问题。但是还需要更多的研究来确定这是否适用于人类,或者长期食用人工甜味剂是否有其他有害影响,作者说。
 
也不确定为什么经常饮用苏打水会增加因消化系统疾病而死亡的风险。作者说,杏耀YL高血糖水平可能会改变肠道内壁,增加肠道感染的风险,进而增加某些消化疾病的风险。但是,还需要更多的研究来证实这一点。
 
作者还指出,这项研究只是在某个时间点评估了软饮料的摄入量,因此研究人员无法解释在随访期间软饮料摄入量的变化。
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