它发生得很快。你打开一瓶你最喜欢的饮料，把它放在唇边。美味的味道几乎让人无法抗拒。但一分钟后，你几乎注意不到它的味道。

 

或者，你买了一辆新车，并认为它会让你微笑，每次你驾驶它多年。但一个月后，这种感觉消失了。现在它只是一辆车。

 

这种被称为享乐适应的饱足感，几乎发生在所有让我们快乐的事情上。环顾四周，想想你最初是多么喜欢周围的事物。然后想想你今天有多喜欢它们。

 

在即将发表在《个性与社会心理学通报》(Personality and Social Psychology Bulletin)上的一系列研究中，稳定杏耀我们发现，以非常规的方式消费能增强人们对它们的享受。

 

这就是筷子的用武之地。

 

专注的艺术

 

在一项研究中，我们让68名参与者吃一些爆米花。一半的人被告知正常进食，一次吃一粒，其余的人则使用筷子。我们发现那些用筷子吃饭的人比其他人更喜欢吃爆米花，尽管两组人都被告知要用同样慢的速度吃饭。

 

这是因为心理学家都知道:当一件事看起来是新的时候，人们会更加关注它。当人们把更多的注意力放在令人愉快的事情上时，他们往往会更享受它。

 

这就是为什么许多人在他们的消费中寻求如此多的多样性。我们买一些东西，用一段时间，直到它变得熟悉和平凡，然后我们买其他东西，认为它会让我们快乐。不幸的是，这种替代是昂贵的，而且，在房子和配偶的情况下，有时是一个非常极端的选择，以回应不可避免的熟悉。

 

我们的研究提出了另一种选择:与其在你厌倦了某样东西后就把它替换掉，不如试着用非传统的方式消费它或与它互动。

 

让每一口都有价值

 

在另一项实验中，我们研究了300人的饮水情况。

 

首先，我们要求参与者想出他们自己的非常规用水方式。他们的反应从用马提尼酒杯或旅行马克杯喝到像猫一样舔着杯子。有人甚至建议用船运信封装饮用水。

 

然后，他们被告知要喝5小口水，并在每次喝完后评价自己的享受程度。三分之一的人以正常的方式啜饮，三分之一的人一遍又一遍地用他们自己随机选择的非常规方法啜饮，其余的人每啜饮一口都用不同的非常规方法。

 

我们发现，每次都以不同方式喝水的人最喜欢喝水——在味觉测试快结束时，他们的味觉提升幅度更大。换句话说，他们的快乐并没有随着时间的推移而减少。当其他人每喝一口水的时候， 杏耀主管团队 ，享受到的水就会少一些，而那些以不同方式饮用的人并没有表现出这种普遍的享受下降的模式。

 

这是一种罕见的方法来解决几乎普遍存在的饱足现象，即熟悉感带来的愉悦感下降。只要你能找到新的和有趣的方式来与某物互动，你就永远不会厌倦它。

 

商业机会

 

当然，这个想法并不完全新奇。许多公司已经在利用这个概念为客户提供更愉快的体验。

 

有些餐馆是这样的:食客躺在床上吃东西，在空中盘旋，在裸体模特的身体下用餐。甚至还有一家餐厅，食客们可以裸体用餐。

 

Reddit网站上的“我们想要的盘子”(WeWantPlates)提供了一个丰富的目录，杏耀列出了餐馆为顾客提供食物的许多富有创意和令人困惑的方式，从水槽里的烤干酪辣味玉米片(nachos)到晾在晾衣绳上的意式馄饨(ravioli)。

 

虽然用不同的方式呈现同样的食物是没有限制的，但在某种程度上，新奇感通常会消失。

 

例如，当人们在餐厅吃几片披萨时，他们通常会以相同的方式消费。如果人们因为饱足而少吃最后一片，那就有问题了，因为我们对经历的记忆很大程度上是由最后发生的事情所塑造的。

披萨店老板可能会鼓励顾客以不同的方式用餐，而不是像在黑暗用餐的趋势中那样，关掉所有的灯来让用餐变得更愉快，例如，通常用叉子和叉子对折，把刀向后折，用筷子或眼罩。