今天(11月20日)，两只叫Peas和胡萝卜的胖乎乎的火鸡出现在美国总统电视台。他们的粉红色和蓝色的头骄傲地栖息在圆圆的、白色羽毛的身体上，这对夫妇从南达科塔州休伦的一个农场远道而来，接受了一份大多数感恩节鸟类都得不到的珍贵礼物——暂缓执行死刑。

 

白宫代表在一份声明中说，豌豆和胡萝卜是从6月28日孵出的50只所谓的“总统雏鸡”中挑选出来的。豌豆重39磅。他身高30英寸(76厘米)，而他的哥哥胡萝卜重41磅。(19公斤)，身高32英寸(81厘米)。

 

在白宫，官方的国家感恩节火鸡豌豆被端上了桌子，给了唐纳德·特朗普(Donald Trump)总统(胡萝卜是候补鸟，在附近等候)。特朗普总统伸出手臂，对着正在等待的火鸡说:“豌豆，我在此给你完全的赦免。”[10个可怕的火鸡事实]

 

在赦免之前，特朗普总统开玩笑说，“公平和公开的选举”选出了这两只火鸡，百度杏耀并警告说，即使他们即将被赦免，“众议院民主党人也可能会给他们俩发传票。”

 

每年感恩节期间，现任美国总统都会与火鸡面对面，寻找比它们的同类更有希望的命运。这些鸟通常会得到总统的公开“赦免”，并享受悠闲的生活——2018年是这些被赦免的家禽第三年进入“火鸡休息所”，这是弗吉尼亚理工大学动物和家禽科学系的一个设施。

 

“弗吉尼亚理工大学深深扎根于火鸡产业，”弗吉尼亚理工大学的家禽免疫学和健康学教授拉米·达罗尔(Rami Dalloul)说。

 

他的团队所做的大部分工作都集中在火鸡转录组上——在特定条件下哪些基因会被表达。Dalloul说，这有助于科学家更好地了解火鸡是如何应对健康挑战的。

 

在他们的新家，这些“名人鸟”栖息在一个用于教育项目的大亭子里的围栏里，Dalloul说。豌豆和胡萝卜将追随前任的足迹——马铃薯和马铃薯，2016年奥巴马总统赦免了它们;佛蒙特州的代表在一份声明中说，鸡腿和叉骨在2017年被唐纳德·特朗普总统赦免，并作为家禽大使在大学里度过余生。

 

“它们非常合群，非常温顺，”达罗尔说。“它们看到人就会开始炫耀。它们会竖起羽毛，昂首阔步，然后走上前来与人摩擦——它们非常有趣。”

 

但是，这个赦免火鸡的节日传统是如何——为什么——开始的呢?

 

"让他继续前进"

 

根据白宫历史协会(WHHA)的说法，第一个赦免美国火鸡的总统可能是亚伯拉罕·林肯。据白宫记者诺亚·布鲁克斯(Noah Brooks) 1865年发出的一份快讯显示，林肯的儿子泰德(Tad)“为它的生命求情”后，原本准备在林肯家圣诞晚餐上吃的一只活火鸡被赦免了。

 

WHHA说，自19世纪70年代以来，美国退伍军人协会(American Legion)和美国女童子军(Girl Scouts of the U.S.A.)等个体家禽经销商和组织就向总统赠送活火鸡作为礼物。白宫官员在声明中说，有时这些火鸡“装在精心制作的板条箱和服装中”运抵白宫。

 

1947年，哈里·s·杜鲁门(Harry S. Truman)成为第一位从家禽和蛋类国家委员会(Poultry and Egg National Board)和国家火鸡联合会(National Turkey Federation)那里接收火鸡的总统，他们为促进家禽业发展而提供火鸡。尽管从各方面来看，这些火鸡并没有得到杜鲁门总统的宽恕，它们很可能成为圣诞大餐的一部分。

 

1949年11月16日，在白宫外，哈里·s·杜鲁门总统从家禽和蛋类国家委员会成员和其他火鸡产业代表那里收到了一只感恩节火鸡。

 

直到1963年，美国总统约翰·f·肯尼迪(John F. Kennedy)才为一只捐赠的感恩节火鸡带来一线希望，他说:“让他继续活下去。”据《华盛顿邮报》(The Washington Post)报道，这只火鸡使用了“缓刑”(eve)和“赦免”(pardon)两个词。在20世纪70年代，两只火鸡被第一夫人赦免，不用刀;1973年，帕特里夏·尼克松(Patricia Nixon)把白宫的这只鸟送到了宠物动物园，罗莎琳·卡特(Rosalynn Carter)在1978年也做了同样的事情。