研究人员培养细菌通常有多种目的，如筛选药品和生产疫苗。在这些情况下，摇瓶已经被普遍使用了90多年来培养微生物。

 

为了跟踪摇瓶中的情况，研究人员在提取细胞样本时必须使用严格的杀菌技术。一种常见的杀菌技术是在细胞提取过程中，在几个时间点将瓶塞和烧瓶暴露在火焰中。然而，如果这种灭菌以任何方式影响细胞培养， 杏耀平台谈科技 ，你可能会无意中阻碍疫苗或任何你想从培养中得到的物质的生产。

 

在最近发表在《科学报告》上的一项研究中，杏耀官方来自筑波大学的研究人员表明，火焰消毒会将二氧化碳带入摇瓶中。过量的二氧化碳会极大地影响细胞的生长。

 

二氧化碳是甲烷在火焰中燃烧的产物。研究人员发现，即使将烧瓶燃烧几秒钟，或将烧瓶倾斜几度，也会显著增加烧瓶中的二氧化碳浓度。

 

该研究的资深作者Hideki Aoyagi教授说:“例如，在仅5秒的火焰暴露时间内，将倾斜角从15度增加到25度会使顶部空间的二氧化碳浓度增加大约50%。”“计算模型证实了我们的发现。”

 

这些二氧化碳浓度的增加是在短短几秒钟的火焰灭菌过程中引起的。但是它们真的会影响细胞生长吗?为了验证这一假设，研究人员需要在保持摇瓶的同时加入过量的二氧化碳，因为打断摇瓶本身就会影响细胞生长。

 

Aoyagi教授解释说:“我们引入了间歇的二氧化碳，杏耀其浓度与火焰灭菌所预期的相似。”巴氏乙酰杆菌的最终需氧量增加了70%。saccharophila单胞菌增加了35%，而其他两种微生物在生长方面没有明显的影响。”

 

研究人员还不知道点燃摇瓶改变细胞培养生长的情况有多普遍。尽管如此，看起来很小的实验灭菌变量——对大多数研究人员来说太过细微以至于第一眼都注意不到——可能实际上是相关的。在摇瓶中培养微生物并在培养皿中生产有价值的产品——这可能与COVID-19的研究有关——可能比以前认为的要复杂得多。