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杏耀网址葡萄核揭示了古代经济在瘟疫和气候变


 
杏耀网址葡萄核揭示了古代经济在瘟疫和气候变化的控制下的崩溃



虽然我们都在努力理解COVID-19大流行带来的新现实,但许多人都在回顾过去的历史先例,例如1918年的西班牙流感和14世纪的黑死病。第一次被历史证实的黑死病(由鼠疫耶尔森菌引起)在公元541年席卷了整个拜占庭帝国和其他地区。被称为查士丁尼瘟疫,得名于皇帝查士丁尼,他感染了这种疾病但幸存了下来,它造成了很高的死亡率并产生了一系列的社会经济影响。大约在同一时间,一次巨大的火山爆发在535年底或536年初标志着在过去的2000年最冷的十年的开始(另一个类似的火山爆发在539年)。然而,学者们对于六世纪中期的流行病和气候变化究竟有多深远和破坏性存在分歧。考虑到即使在今天,世界各地的领导人和决策者在COVID-19的严重程度和正确应对措施上存在分歧,更不用说气候变化,这种学术辩论也就不足为奇了。当谈到古代的瘟疫时,后见之明不是20/20的一个原因是,古代的报告往往夸大或低估了人类死亡人数,而关于瘟疫的社会和经济影响的考古学证据却很难找到。
 
最近,一队以色列考古学家发现了新的令人信服的证据,证明在公元6世纪中期的一次大流行病之后,拜占庭帝国的边缘地区出现了严重的经济衰退。这项研究今天发表在《美国国家科学院院刊》(PNAS)上,重现了以色列干旱的内盖夫沙漠中部商业葡萄栽培的兴衰。
 
丹尼尔的福娃,博士生在以色列的马丁(Szusz)土地部门研究和依兰大学的考古学教授领导了这项研究作为一个研究员埃胡德·维斯”Archaeobotany实验室,作为一个团队的成员内盖夫拜占庭Bio-Archaeology研究计划,“危机”在拜占庭帝国的边缘,为首的家伙Bar-Oz海法大学的教授。这个项目试图发现内盖夫高地的农业定居是什么时候以及为什么被放弃的。
 
在这片干旱沙漠中,雨水径流农业得以实现,这种农业在拜占庭时期达到了顶峰,如在Elusa、Shivta和Nessana所见。今天在内盖夫高地网站,体格健美的石头建筑的废墟证明他们曾经的荣耀,但Bar-Oz团队,指导下田野考古学家从以色列文物管理局(IAA), Yotam珀博士和斜面Erickson-Gini,发现更令人信服的证据对生活在此期间在一个意想不到的地方:垃圾。“你的垃圾能说明很多关于你的事情。在内盖夫的古老垃圾堆里,有居民日常生活的记录——以植物残骸、动物残骸、陶瓷碎片等形式存在,”Bar-Oz解释道。“在‘边缘危机’项目中,我们挖掘了这些土堆,以发现垃圾背后的人类活动,包括什么,什么时候繁荣,什么时候衰落。”
 
对考古挖掘中发现的种子的研究是考古植物学(又名古民族植物学)领域的一部分。巴伊兰大学的考古植物学实验室是以色列唯一一个致力于鉴定古代种子和水果的实验室。实验室负责人Ehud Weiss教授解释说,考古植物学的任务是“进入古人类的餐具室——或者,在这种情况下,是垃圾——研究他们与植物的相互作用。考古植物学重建古代经济、环境和文化,但这条路并不容易。必须在无尽的沉积物样本中逐粒分类,寻找种子,识别它们,并对每一粒进行计数,正如书中所写的那样:“……如果有人能数算地上的尘土,你的后裔也能数算”(创世纪13:16)。在本研究中,我们从三个地点的11个垃圾土堆中提取并清点了近10,000粒葡萄、小麦和大麦的种子。“识别种子和水果仍然是一个独特的能力我们的实验室,”Weiss说,“,它依赖于以色列国家参考的植物种子和水果在我们实验室举行,在年的检索经验,处理和分析植物仍然从网站的所有在以色列考古学时期。”

研究人员最初的观察结果之一是在古老的垃圾堆中发现了大量的葡萄种子。这与先前学者关于内盖夫人从事出口葡萄栽培的建议非常吻合。拜占庭文献盛赞vinum Gazetum或“加沙酒”是一种甜白葡萄酒,从加沙港口出口到整个地中海和更远的地方。这种酒通常是用一种叫做“加沙酒罐”或“加沙酒罐”的双罐式容器运输的,这种容器在整个地中海地区也有发现。在拜占庭内盖夫的垃圾堆里,这些加沙的罐子大量出现。
 
巴依兰大学的博士生丹尼尔·福克斯试图确定垃圾中葡萄核的相对频率是否有任何有趣的趋势。去年,在Bet Avichai主持的ted式演讲中,他说:“想象一下,你是一位古代农民,有一块土地可以养活家人。在大部分土地上,你种植小麦和大麦等谷物,因为这样才能得到面包。在较小的部分,你种植葡萄园和其他作物,如豆类、蔬菜和果树,杏耀网址以满足家庭的需要。
 
“但有一天你会意识到,你可以把自己生产的好酒出口,赚到足够的钱去买面包和其他东西。慢慢地,你扩大了你的葡萄园,从自给种植转向了商业葡萄栽培。
 
“如果我们看一看你的垃圾,数一数种子,我们会发现葡萄籽比谷物颗粒的比例有所上升。而这正是我们所发现的:从公元4世纪到6世纪中叶,葡萄核与谷物的比例显著上升。然后,它突然下降了。”
 
与此同时,福克斯和内盖夫古陶器专家塔利·埃里克森-吉尼(Tali Erickson-Gini)博士将这一技术提升到了一个新的高度。他们检查了加沙酒罐与袋形酒罐的比例是否存在类似的趋势,后者不太适合从内盖夫高地到加沙港口的驼背运输。事实上,加沙罐子的起起落落是随着葡萄核的起落而变化的。
 
研究人员得出结论,内盖夫地区葡萄栽培的商业规模,如葡萄粒比所示,与地中海贸易有关,加沙罐子的比例也证明了这一点。换句话说,一个关于1500年前国际商业经济的新的考古证据被发现了!
 
与今天一样,这种情况带来了前所未有的繁荣,但也增加了应对冲击的脆弱性。在六世纪中期,有几次这样的冲击可以解释这种衰落。其中一种是查士丁尼瘟疫,在拜占庭和帝国其他地区死亡人数很高。在这篇文章中,作者解释说,由此造成的“加沙产品市场萎缩将对内盖夫经济造成不利影响,即使加沙附近的贸易可能还在继续……如果鼠疫蔓延到内盖夫,它也会损害当地的生产能力和农产品的供应,导致农业劳动力的短缺。”
 
那个时期的另一次冲击是在公元535年末/公元536年初的一次全球范围的火山爆发,它覆盖了北半球的大气, 登录杏耀手机客户端,造成了长达十年的全球冷却(另一次类似规模的火山爆发发生在公元539年)。这导致了欧洲的干旱,但可能增加了降水,可能包括黎凡特南部的高强度山洪,对当地农业造成了损害。
 
分类和计数种子的工作似乎不是最令人兴奋的,但考古发现的植物研究是创新的和有影响力的,同时也展示了古代人类与植物互动的聪明才智和洞察力。海法大学的Guy Bar-Oz说:“拜占庭内盖夫地区商业葡萄栽培的兴衰,支持了5世纪到6世纪中期的“边缘危机”项目所发现的其他证据。看来,内盖夫高地的农业定居点受到了如此大的打击,直到现代才得以复兴。值得注意的是,这种衰落发生在七世纪中叶伊斯兰征服之前的近一个世纪。”
 
气候变化和瘟疫这两个最有可能引发六世纪中期崩溃的因素,杏耀登录地址揭示了当时和现在政治经济体系的内在脆弱性。Fuks解释道:“不同之处在于拜占庭人没有预见到它的到来。”“我们实际上可以为下一次疫情爆发或气候变化迫在眉睫的后果做准备。问题是,我们有足够的智慧这样做吗?”

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