科罗拉多大学安舒茨医学院今天发表在《进化与人类行为》杂志上的这项研究提出了一个假设,杏耀历史支持果糖(糖和高果糖玉米糖浆的一种成分)和尿酸(果糖代谢物)在增加这些行为障碍风险方面的作用。
科罗拉多大学医学院的理查德·约翰逊医学博士说:“我们提供的证据表明,果糖通过降低细胞内的能量,会引发一种类似饥饿时的觅食反应。”
Johnson概述了一项研究,表明觅食反应刺激冒险、冲动、追求新奇、快速决策和侵略性,以帮助确保食物作为一种生存反应。这个过程的过度激活可能会导致从多动症到躁郁症甚至攻击性的冲动行为。
“虽然果糖通道是用来帮助生存的,但果糖摄入量在上个世纪飞速增长,可能是由于目前西方饮食中含有大量的糖分,”约翰逊补充道。
这篇论文探讨了摄取过多的精制糖和高果糖玉米糖浆中的果糖可能在与肥胖和西方饮食有关的行为障碍的发病机制中起作用。
约翰逊指出,“我们不会把攻击性行为归咎于糖,杏耀起源而是认为它可能是其中一个原因。”
约翰逊建议进一步研究糖和尿酸的作用,特别是有新的果糖代谢抑制剂即将出现。
他补充说:“虽然果糖是一种危险因素,但这并不否认影响心理健康的基因、家庭、身体、情绪和环境因素的重要性。”