但根据斯坦福大学领导的一项新的分析，这些年来，从大型远洋鲑鱼笼到家庭养殖淡水罗非鱼池塘的多元化产业在可持续发展方面取得了重大进展。
然而，研究报告指出，为了使全球水产养殖部门充分履行其承诺，需要采取更有效的监督措施，以帮助确保其无害环境的系统在经济上可行。
这些研究结果发表在3月25日的《自然》杂志上，有助于塑造消费者对他们购买的海产品的看法，并为全球食品和营养安全至关重要的治理战略提供信息。
斯坦福大学地球、能源与环境科学学院(Stanford Earth)的威廉·瑞格利地球系统科学教授、该研究的主要作者罗莎蒙德·内勒(Rosamond Naylor)说:“随着世界各地对海产品的需求继续扩大，水产养殖也将继续增长。”“如果我们做得不好，我们就会面临与陆地作物和牲畜系统同样的环境问题:营养物质污染、抗生素的过度使用以及威胁生物多样性的栖息地变化。”
20年前，内勒领导的一项研究引发了争议。他说，养殖的鱼类和贝类在某些情况下给海洋渔业增加了压力——而不是缓解压力——因为养殖的食肉鱼类需要大量的野生鱼类作为饲料。这篇同样发表在《自然》杂志上的论文引发了大量的新闻报道和学术研究，质疑水产养殖是否更多地是一个环境问题，而不是一种解决方案。环保组织对这项研究的重点是水产养殖对海洋生态系统的影响表示赞赏，而水产养殖业指出了在很大程度上被忽视的充满希望的发展，例如鱼类营养的持续改善。
从那时起，全球水产养殖产量增加了两倍。在新的纸,水产养殖专家和科学家来自亚洲、欧洲、南美和美国行业的状态综合评估数以百计的研究在过去的二十年里从价值链淡水水产养殖的发展问题上的野生鱼在海藻饲料市场的挑战。
他们的分析考虑了关键的挑战和不确定性，如气候变化对行业的影响，低收入生产者采用可持续海产品认证计划，贝类和海藻养殖者从提供生态系统服务(如碳捕获)中获利的能力。
研究发现:淡水养殖包括近150种鱼类、贝类和植物，占人类直接消费的养殖水产食品的75%。
英国斯特林大学水产养殖研究所教授大卫·利特尔是这项研究的合著者，他说:“大多数水产养殖是关于人们能够买得起的鱼——而亚洲国家的大多数水产养殖仍停留在这些国家。“这对粮食安全和农村生计产生了重要影响。”
包括非洲在内的其他区域正日益受益于淡水养殖的引进。但是，杏耀YL尽管小型淡水农场在世界各地不断增加，但它们的做法却很少受到监督。
这组科学家还发现，高价值虾、鲑鱼和其他海洋鱼类的产量迅速上升，导致水产养殖使用的全球鱼粉和鱼油份额显著上升。然而，自1997年以来，野生鱼的投入比饲料鱼的产出下降了近7倍。
“我们已经成功地将肉食性鱼类，如鲑鱼和鳟鱼，很大程度上转变为素食者，”研究合著者、爱达荷大学水产养殖研究所的罗纳德·哈代说。
在这项研究中，研究人员呼吁更好地管理鱼类养殖中的抗菌素使用，以限制威胁鱼类和人类健康的耐药微生物的发展，
杏耀娱乐如何开户 ，并对海洋养殖场进行监管。他们还建议鼓励可持续设计的系统，以防止鱼类废物和周围水域的交叉污染，以及考虑营养、公平、正义、环境结果和陆地和海洋之间的权衡的食品系统治理方法。
“做得很好时,水产养殖可以发挥支撑作用在全球粮食系统通过提供扩大粮食生产和生活福利相对最小的环境危害,”研究的合著者戴恩科林格说,保护国际水产养殖主任和博士毕业于斯坦福大学的艾美特跨学科项目的环境和资源。“这一评估将帮助行业、政府和其他利益相关者把握未来的机遇和障碍。”
