等离子体形成于两个相连的葡萄半球之间，在家用微波炉中进行辐射。

 

如果你把切下来的葡萄扔进微波炉加热，杏耀下载app会发生一些不可思议的事情:这种小水果会喷出微小的发光喷流，这种喷流是一种奇怪的物质状态，叫做等离子体。

 

现在，科学家们已经解开了为什么葡萄会以这种方式燃烧的秘密:一项新的研究显示，微波会产生电磁学的“热点”。

 

近日，网上疯传的一段视频展示了一场厨房灯光秀:一颗切成两半的葡萄(两半之间仍有皮相连)在微波炉中受到辐射。小喷泉灿烂的等离子气体充满离子-裂纹从现场的葡萄半连接。这是一个令人震惊的景象，但即使视频显示这种现象已经存在了20多年，科学家们仍然不知道为什么会发生这样的葡萄烟火。

 

为了深入了解这一原理，蒙特利尔康考迪亚大学(Concordia University)物理系副教授巴勃罗·比安奇(Pablo Bianucci)和同事们最近用高速摄像机拍摄了各种葡萄、水凝胶珠和充水鹌鹑蛋，每秒能拍摄1000帧。研究人员使用了带有失灵唱机转盘的家用微波炉，其工作频率为2.4千兆赫;研究人员还对微波进行了改造， 杏耀娱乐生财 ，使其能够捕捉热成像，使用的是一种特殊的门，这种门对热成像摄像机所看到的波长几乎是透明的。

 

Bianucci在一封电子邮件中说，结果显示，微波处理过的葡萄的大小和成分，特别是它所含的水分，决定了它发光的能力。

 

比安奇解释说，原因如下:大小和含水量会影响葡萄或其他小球体，如珠子、浆果、葡萄番茄或橄榄，与微波辐射的相互作用。

 

他说:“这是一个幸运的巧合，因为葡萄的成分(主要是水)和大小都很合适”，所以单一波长的微波辐射几乎完全适合葡萄，这意味着葡萄可以“捕捉”微波。

 

根据斑马奇的说法，当一个葡萄的两个相连的半球受到辐射的轰击时，困在每半个半球组织中的微波可以把相连的皮肤当作一座桥梁，从一个半球“跳跃”到另一个半球。

 

他说:“这就形成了一个‘热点’，在葡萄之间有一个更强的电磁场。”“正是这种强大的放大场导致了等离子体的产生。”

 

在研究人员进行实验之前，人们普遍认为微波处理过的葡萄会通过表面电导率产生等离子体，而富含离子的葡萄皮会将产生等离子体的电流传递给葡萄。虽然这是一个合理的解释，但它从未在一项经过同行评议的研究中得到验证，杏耀app这促使研究的合著者、加拿大安大略省特伦特大学(Trent University)物理与天文系副教授亚伦·斯雷普科夫(Aaron Slepkov)将葡萄放入微波炉中用于科学研究。

 

研究小组发现，即使被辐射的物体是完整的，没有皮肤“桥”，只要两半之间有身体接触，也会产生等离子。即使是整颗葡萄在接触另一颗葡萄时，也有60%的时间会产生血浆。

 

然而，研究人员报告说，单独的、未分开的葡萄根本不会产生火花。

 

研究结果发表在2月18日的《美国国家科学院院刊》(Proceedings of The National Academy of Sciences)杂志网络版上。