现在是清晨，你睡眼惺忪的注意力已经转向了速溶燕麦粥。你把碗放在微波炉里，按下开始键，然后突然惊慌失措，厨房里小型烟花表演开始了。勺子——你把勺子忘在碗里了!

 

虽然电影可能会让你相信这种电场景会导致激烈的爆炸，但事实是，把勺子放在微波炉里不一定是危险的。但在20世纪中期的科技奇迹面前，金属究竟为什么会产生火花呢?

 

要回答这个问题，我们首先需要了解微波是如何工作的。这个小烤箱依靠一种叫做磁控管的设备，这是一种真空管，磁场通过它流动。安大略特伦特大学的物理学家Aaron Slepkov告诉记者，该装置使电子旋转并产生频率为2.5千兆赫(或每秒25亿次)的电磁波

 

他补充说，每种材料都有特定的吸收光线的频率，而2.5千兆赫恰好是水吸收光线的频率。因为我们吃的大多数东西都是充满水的，这些食物会从微波炉中吸收能量并加热。

 

有趣的是，25千兆赫并不是使水变暖的最有效频率，Slepkov说。他指出，这是因为发明微波的公司雷神公司注意到，高效率的频率太适合他们的工作了。像汤这样的东西的最上层的水分子会吸收所有的热量，所以只有百万分之几英寸的水会沸腾，使下面的水保持冰冷。

 

现在，关于那个闪闪发光的金属。当微波与金属材料相互作用时，杏耀下载材料表面的电子就会四处流动，Slepkov解释说。这不会造成任何问题，如果金属是光滑的。但是在有边缘的地方，比如叉子的尖部，电荷会堆积起来，导致电压的高度集中。

 

“如果它足够高，它可以从空气中的一个分子上剥离一个电子，”创造一个火花和一个电离(或带电)的分子，Slepkov说。

 

他说，离子化的粒子比水吸收微波的能力更强，所以一旦火星出现，更多的微波会被吸进去，电离更多的分子，所以火星就会像火球一样生长。

 

通常，这种情况只会发生在边缘粗糙的金属物体上。这就是为什么“如果你把铝箔纸放在一个平的圆圈里， 杏耀平台谈科技 ，它可能一点火花都没有，”Slepkov说。“但如果你把它揉成一团，火花就会很快冒出来。”

 

根据Mental Floss网站的一篇文章，虽然这些火花可能会对微波炉造成伤害，但之后吃任何食物都应该是完全可以的(以防你真的忘记了燕麦粥里的勺子)。

 

的葡萄

 

金属不是唯一能在微波中产生光的物体。互联网上的病毒视频也显示了减半的葡萄产生壮观的等离子火花，等离子火花是一种带电粒子的气体。

 

许多侦探都在寻找一种解释，认为这与电荷的积聚有关，杏耀软件就像金属一样。但斯雷普科夫和他的同事们进行了科学测试，以弄清这一现象的真相。

 

“我们的发现要复杂得多，也有趣得多，”他说。

 

通过将水凝胶球(一种用于一次性尿布的高吸水性聚合物)充入水中，研究人员了解到，在葡萄状物体中产生火花的最重要因素是几何形状。斯莱普科夫说，葡萄大小的球体恰好是特别好的微波浓缩器。

 

他补充说，葡萄的大小导致微波辐射聚集在微小的果实内，最终产生足够的能量从葡萄内的钠或钾中撕裂一个电子，产生的火花发展成等离子体。

 

研究小组在鹌鹑蛋上重复了这个实验，鹌鹑蛋的大小和葡萄差不多，首先蛋壳是天然的蛋黄状，然后蛋液被排出。装满糖果的鸡蛋会产生热点，而空鸡蛋则不会，这表明要模仿金属发光的景象，需要一个葡萄大小的水样容器。