在太空飞行340天后，宇航员斯科特·凯利和宇航员米哈伊尔·科尔尼延科将回到家中。该任务开始于2015年3月27日，将于晚上11点27分结束东部时间3月1日，两人登上俄罗斯联盟号太空舱，降落在哈萨克斯坦的大草原上。在不到一年的时间里，凯利和科尔尼延科与其他四名轮换宇航员一起住在国际空间站的狭小空间里，他们的任务是完成标准的六个月的任务。凯利和科尔尼延科的任务考察了在微重力环境中长期停留对人体和大脑的影响，着眼于未来几年的任务规划，这些任务将是把宇航员带到火星或其他远超出地球轨道的太阳系地点所必需的。

 

凯利现在在太空中度过的连续时间比任何美国宇航员都多。(仍有少数俄罗斯人打败了他。)凯利和科尔尼延科着陆后不久，一个医疗小组将对他们进行全面评估。这些测试将是对为期一年的宇航员的身体和精神状态进行的许多小时调查的第一步，研究团队将确定他们在轨道上的停留对他们的身体和精神有什么影响。

 

在执行任务的过程中，NASA的研究人员每天都会追踪凯利的热量摄入、温度、暴露于辐射和骨密度的相关数据——在微重力环境下，骨密度的减少是一个主要问题。从科学的角度来看，使用凯利提供了一个额外的独特的优势，在研究他的健康和他如何回应一个长期的太空任务:他的孪生兄弟，马克凯利，留在地球上，作为一种控制。

 

这对后来被称为双胞胎的研究，是一个不容错过的好机会。“NASA是要做这个任务,当他们选择斯科特(选择)与马克的不错的奖金,他的兄弟,前宇航员是谁愿意帮助以任何方式,很高兴他从生物医学测量可以提供任何数据,”迈克尔·马斯说,一名前宇航员飞两个航天飞机任务修复哈勃望远镜。“他们是同卵双胞胎，所以之前他们收集了很多信息，之后他们会进行比较。虽然只有两个人，但这是额外的奖金。”

 

由于只有两个数据点，NASA的双胞胎研究很难称得上是一个传统的研究，杏耀下载而且两名参与者中的一名被给予了比科学严谨所允许的更多的自由。“我们一直说，我们想把马克关在房间里，给他和斯科特一样的饮食和锻炼。这是研究的一个局限，”Scott Smith承认，他是美国国家航空航天局的营养学家，也是双胞胎研究的10项调查之一的首席研究员。史密斯的研究集中在营养如何帮助避免生活在太空中的一些负面影响，如骨质疏松。然而，他认为，双胞胎研究的空前性质在某种程度上弥补了马克在地球上的饮食缺乏控制。“我们正以在其他所有关于宇航员的研究中几乎无法想象的细节来研究它们”。史密斯的团队可以比较从基因到蛋白质再到血液流动的一切。

 

完善太空美食的艺术对于长期的太空任务来说是至关重要的，斯科特·凯利在太空的一年将有助于揭示宇航员在未来几年的饮食需求，而不是以前美国任务的几天或几周。“当我们考虑航天飞机飞行时，我们总是考虑露营旅行。当你开始载人飞行一到三个月(一般一半的人会待在空间站)，情况会变得更严重，因为你在那个食物系统中得不到你需要的所有东西的风险会上升，”史密斯解释说。对于为期一年的太空任务，完善太空饮食对宇航员的身体健康和精神状态都至关重要。史密斯说:“当你离家很远，和你可能很熟悉也可能不太熟悉的人在一起时，食物心理会变得很重要。”他希望为宇航员提供更好、更个性化的食物，以保持地球上的食客认为理所当然的令人满意的口感，比如花椰菜的嘎吱嘎吱声——凯利说他在执行任务时错过了这一点。