金黄色的浆果是明亮的，橙色的水果，与番茄红有密切的关系。就像tomatillos一样，它们被包裹在一种叫做花萼的纸质外壳中，在食用前必须去掉花萼。
这些水果比圣女果略小，有一种甜的热带味道，有点像菠萝和芒果。许多人喜欢将其多汁的风味作为零食或沙拉、酱汁和果酱。
金浆果也被称为印加浆果，秘鲁地樱桃，波哈浆果，金浆果，壳樱桃和角醋栗。
它们属于茄科，生长在世界各地温暖的地方。
这篇文章告诉你所有你需要知道的关于金莓，包括他们的营养，好处和潜在的副作用。
富含营养物质
金莓有着令人印象深刻的营养成分。
它们含有适量的卡路里，每杯含74卡路里(140克)。他们的大部分热量来自碳水化合物。
同样的份量也含有6克纤维——超过每日参考摄入量(RDI)的20%。
一杯(140克)的金莓含有以下(1)种成分:
热量:74
碳水化合物:15.7克
纤维:6克
蛋白质:2.7克
脂肪:1克
维生素C:女性为21%，男性为17%
硫胺素:女性为14%，男性为13%
核黄素:RDI的5%
烟酸:女性为28%，男性为25%
维生素A:女性占RDI的7%，男性占6%
铁:女性的RDI为8%，男性为18%
